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上海小店故事|最传统的意大利点心,好吃不贵
更新时间:2020-12-27

【编者按】小店是城市的活力,也是最美好的景致。有别于大型商场和连锁商铺,个性小店折射出时期镜像,为城市日常营造别样生态,更是咱们爱上海的理由。

汹涌新闻记者 钱成熙

“他们先是惊奇,2019香巷开奖现场结果播马,后来和我道大笑起来。”

吸引了我留神力的,便是这家甜点店。店名logo下写着“意大利传统糕点房”,长长的柜台里,摆着截然不同的两类甜点,一种是能够个的传统点心,好比奶油角、蛋白饼、萨波内塔、提拉米苏,另边则是造型古代,做法庞杂的创意蛋糕,比方听名字就很玄幻的“皮格蒙特的云”,或是应用了桂花、自制花椒饼干等元素的“桂花河汉”。“当然,你相对不会感到本人在吃火锅。”Maksy向我保障。

这是Maksy告知我的故事,“我很享受这种和客人拉近间隔的感到,把他们逗笑,很要紧。”他总结道。

磅礴消息-私人地舆推出系列探访“上海小店故事”,走近上海最具个性的一批小店跟它们背地的主人。这是一个好吃、好喝、好逛、好玩的城市,小店是它基因里主要的一局部。

Maksy和他刚开的糕点店 本文图均由 受访者 供给

Maksy名下有一家意大利餐厅Al Borgo,还有一家甜品店,Dolci del Borgo,意为“Borgo糖果店”,在香港广场的地下一层,六月刚开。

“看到他们扫兴的眼神,我发明他们大略没有清楚,于是我又说,密码就是‘没有WIFI’呀。”

“有一次在店里,多少位新客人问我,WIFI密码是什么。”“‘不WIFI。’我说。”

“皮格蒙特的云”


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